Quantcast
Channel: Kwestia Smaku - Świąteczny obiad
Viewing all articles
Browse latest Browse all 234

Polędwiczka z żurawiną

$
0
0

Przygotowanie

  • Polędwicę doprawić solą, pieprzem i rozmarynem, następnie wysmarować oliwą.
  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. 
  • Rozgrzać patelnię (np. taką, którą można wstawiać do piekarnika, jeśli takiej nie mamy, używamy zwykłej i jednocześnie nagrzewamy w piekarniku niedużą blaszkę do pieczenia).
  • Na rozgrzaną patelnię położyć polędwicę i z każdej strony obsmażyć ją na złoty kolor.
  • Wstawić do piekarnika (razem z patelnią lub przełożyć na blaszkę) i piec przez 18 minut.
  • Wyjąć upieczoną polędwicę i odłożyć na talerz (pokroić nie wcześniej niż po 5 minutach od wyjęcia z piekarnika).
  • Podawać z puree ziemniaczanym i podgrzaną żurawiną. Udekorować natką pietruszki.
Na Kwestii Smaku wybór dań na specjalne okazje i świątecznych jest jak zawsze bogaty, urozmaicony i ciągle aktualizowany o nowe przepisy! Oto nowy przepis, bardzo łatwy i szybki. Polędwiczka wieprzowa pieczona w całości i krojona po upieczeniu na porcje. Z dodatkiem żurawiny i ziemniaków np. w postaci puree ziemniaczanego lub zapiekanki z krojonych na cienkie plasterki ziemniaków (gratin). W podany sposób można przygotować jednocześnie również więcej porcji mięsa (2 lub 3 polędwice). 0
15

Polędwiczka z żurawiną

Prosto i szybko!

Wpis na blogu

Niezawodny przepis na pyszne i proste do zrobienia danie z polędwiczki wieprzowej z dodatkiem żurawiny i puree z ziemniaków. W podany sposób można przygotować jednocześnie również więcej porcji mięsa np. na świąteczny obiad.

Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 5(1 głos )
5
  • Polędwiczka z żurawiną Polędwiczka z żurawiną
4 porcje
  • 1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka zmielonego pieprzu (najlepiej z młynka)
  • 1 łyżka posiekanych listków rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego
  • 1 łyżka oleju roślinnego
Dodatki
  • żurawina ze słoika
  • puree ziemniaczane
  • natka pietruszki

Viewing all articles
Browse latest Browse all 234

Trending Articles


Sprawdź z którą postacią z anime dzielisz urodziny


MDM - Muzyka Dla Miasta (2009)


Częstotliwość 3.722MHz


POSZUKIWANY TOMASZ SKOWRON-ANGLIA


Ciasto 3 Bit


Kasowanie inspekcji Hyundai ix35


Steel Division 2 SPOLSZCZENIE


SZCZOTKOWANIE TWARZY NA SUCHO


Potrzebuje schemat budowy silnika YX140


Musierowicz Małgorzata - Kwiat kalafiora [audiobook PL]