Quantcast
Channel: Kwestia Smaku - Świąteczny obiad
Browsing all 234 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gołąbki bez zawijania w sosie pieczarkowym

Zapisz(92) Przygotowanie Kotlety Obrać kapustę pekińską z liści, opłukać, odciąć najbardziej twarde części. Liście zgrubnie pokroić, na ok. 2 cm kawałki. Zagotować duży garnek z wodą i wrzucić kapustę,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Roladki schabowe ze szparagami

Zapisz(36)Dodaj notatkę Przygotowanie Mięso doprawić solą i pieprzem. Szparagi umyć, odłamać twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Wrzucić na lekko osolony wrzątek i gotować przez ok. 2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Łosoś Caprese z pesto

Zapisz(267) Przygotowanie Łososia opłukać, osuszyć, odciąć skórkę, podzielić na 4 porcje. Doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, skropić sokiem z cytryny. Odłożyć na ok. 15 minut. Przygotować...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Schab z suszonymi pomidorami

Zapisz(363) Przygotowanie W szerokim garnku rozgrzać oliwę i włożyć plastry schabu. Obsmażyć na dużym ogniu z obu stron do zrumienienia, następnie doprawić solą, zmielonym pieprzem i suszonym oregano....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem pieczone w boczku

Zapisz(5) Przygotowanie Filety oczyścić z kostek i chrząstek jeśli takie się znajdują. Naciąć każdy filet z boku tworząc głębszą kieszonkę na nadzienie. Doprawić solą, pieprzem i natrzeć przyprawą....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Polędwiczka wieprzowa w sosie z whisky

Zapisz(475) Przygotowanie Polędwicę pokroić na 2 cm plastry. Delikatnie rozbić tłuczkiem, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i papryką. Następnie natrzeć łyżką oliwy. Najlepiej odłożyć na kilka godzin...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Polędwiczka w kremowym sosie ze szparagami

Zapisz(71) Przygotowanie Polędwicę pokroić na 2 cm plastry. Delikatnie rozbić tłuczkiem, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i kurkumą. Następnie natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Schab pieczony z suszonymi śliwkami

Zapisz(14)Dodaj notatkę Przygotowanie Schab położyć na desce, zrobić w nim nożem kieszonkę - nacięcie w środkowej części przez całość mięsa, nie przecinając schabu na końcu i pozostawiając po ok. 1,5...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Smażony łosoś curry z sosem grzybowym

Zapisz(0)Dodaj notatkę Przygotowanie Łosoś Rybę doprawić solą a następnie obtoczyć w przyprawie curry. Zostawić do zamarynowania jeśli mamy czas, lub od razu smażyć. Rozgrzać olej na dużej patelni (nie...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Polędwiczki w sosie porowym

Zapisz(3147) Przygotowanie Mięso opłukać, osuszyć. Odciąć błonę, która znajduje się na wierzchu polędwiczki. Pokroić na 1 cm plasterki i delikatnie rozpłaszczyć palcami na desce. Odłożyć. Doprawić...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Łosoś ze szpinakiem

Zapisz(4189) Przygotowanie Łososia opłukać, położyć na desce skórką do dołu, włożyć nóż pomiędzy skórkę i mięso i przytrzymując za koniec filetu przeciągać nożem odcinając skórkę. Łososia podzielić na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Łosoś z pomarańczami i żurawiną

Zapisz(2270) Przygotowanie Łososia opłukać, położyć na desce skórką do dołu, włożyć nóż pomiędzy skórkę i mięso i przytrzymując za koniec filetu przeciągać nożem odcinając skórkę. Łososia podzielić na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Schab w sosie borowikowym

Zapisz(1571)Dodaj notatkę Przygotowanie Jeśli używamy suszonych krojonych borowików należy je dzień wcześniej (lub kilka godzin wcześniej) namoczyć w 2/3 szklanki zimnej wody. W garnku na oliwie i...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Schab gotowany w sosie z suszonymi śliwkami

Zapisz(45)Dodaj notatkę Przygotowanie W garnku na oliwie i maśle poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać posiekany czosnek i rozmaryn i jeszcze chwilę razem podsmażać. Dodać wino jeśli używamy i...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kurczak z 40 ząbkami czosnku

Zapisz(4)Dodaj notatkę Przygotowanie Związać nogi kurczaka (jeśli kupiony kurczak jest już związany nitkami, należy je pozostawić). Przygotować żaroodporny garnek (np. żeliwny, ceramiczny) lub naczynie...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Żurek błyskawiczny

Zapisz(5)Dodaj notatkę Przygotowanie W garnku zagotować bulion z dodatkiem wędzonki. Przykryć i gotować na małym ogniu przez ok. 30 minut. Dodać żurek z butelki (wcześniej potrząsnąć butelką w celu...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gulasz wołowy

Zapisz(25)Dodaj notatkę Przygotowanie Mięso pokroić w większą kostkę (ok. 3 - 4 cm). Boczek pokroić w kosteczkę, włożyć do dużego garnka z grubym dnem i co chwilę mieszając wytapiać go na małym ogniu...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zapiekanka z łososiem, ziemniakami i brokułami

Zapisz(47) Przygotowanie Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Przestudzić i pokroić na plasterki. Ułożyć jedną warstwą w blaszcze do pieczenia posmarowanej oliwą. Odciąć skórę z filetów...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Łosoś po góralsku - z oscypkiem i żurawiną

Zapisz(29) Przygotowanie Łososia położyć na desce skórką do dołu, włożyć nóż pomiędzy skórkę i mięso i przytrzymując za koniec filetu przeciągać nożem odcinając skórkę. Gotowe filety opłukać, osuszyć i...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pieczone udka kaczki z pomarańczami

Zapisz(21) Przygotowanie Kaczkę doprawić przyprawami, następnie dodać listki z 2 gałązek rozmarynu i pokrojoną na półplasterki obraną czerwoną cebulę. Wymieszać z sokiem z 1/2 pomarańczy i oliwą....

View Article
Browsing all 234 articles
Browse latest View live
<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>